VIBOè, mercato locale dei prodotti tipici agroalimentari Vibo Valentia

VIBOè, dal produttore al consumatore


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Via Giuseppe Genovese, 42, 89841 Mesiano | VV, Calabria, Italia

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Email Ipomea Club Capo Vaticano Tropeainfoviboe@gmail.com

Sito Web Ipomea Club Capo Vaticanowww.viboe.it

VIBOè

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DESCRIZIONE STRUTTURA

VIBOè, il mercato locale dei prodotti tipici agroalimentari in provincia di Vibo Valentia che ha come obiettivo principale quello di accorciare la filiera per tutti i prodotti tipici del territorio rurale vibonese, con particolare riferimento alle eccellenze, è stato realizzato in un’idonea struttura, individuata a Filandari di Mesiano (VV), nel cuore dell’area rurale del Monte Poro, lungo la strada provinciale che collega il centro abitato di Mesiano a Vibo Valentia e a Spilinga, Tropea - Capo Vaticano di Ricadi lungo la Costa degli Dei. 

Il mercato locale ospiterà circa 35 aziende, rappresentative di diversi operatori del settore agricolo (della produzione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti agroalimentari). Lì si potranno acquistare direttamente i prodotti tipici appartenenti alla tradizione alimentare del territorio rurale vibonese: la Nduja di Spilinga, la soppressata, il capocollo, la salsiccia, la pancetta, il pecorino del Monte Poro D.o.p, i funghi di Serra San Bruno, la cipolla rossa di Tropea Calabria I.g.p., l’olio extravergine di oliva, il tonno rosso sott’olio, i dolci tipici di Soriano Calabro (mostaccioli, biscotti mandorlati, susumelle, torroni di arachidi e mandorle, biscotti all’anice, …),  il gelato tartufo di Pizzo, il peperoncino, il miele (di melata, corbezzolo, sulla, castagno, agrumi, fichi, eucaliptus), le fileja la pasta tipica calabrese, i fagioli di Caria e S. Nicola da Crissa, la marmellata di cipolla rossa di Tropea Calabria I.g.p., il vino delle diverse cantine della Costa degli Dei e tanti altri prodotti ancora.

Si potranno effettuare degustazioni dei prodotti e spedizioni dei prodotti tipici in Italia ed Europa. 

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